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日本の食を考えてみる ブログトップ
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古舘製麺所 むぎかっけ [日本の食を考えてみる]

むぎかっけです
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三角に切りますよ
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自家製なんちゃってにんにく味噌で食べてみた
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この手の食べ物好きなんで、たまらんすね
次は そばかっけ をば

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金沢 氷室万頭(饅頭)あれこれ [日本の食を考えてみる]

今年も新宿高島屋で買ってきたよ


高木屋 氷室万頭
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越山甘清堂 氷室万頭
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森八 氷室饅頭
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氷室饅頭じゃないんだけど富山 竹林堂 甘酒饅頭 も一緒に売っていたので買ってきた
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鶴屋八幡 水無月 [日本の食を考えてみる]

今年は鶴屋八幡の水無月

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吉野本葛製水無月

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とらや 指出の磯・嘉祥蒸羊羹 [日本の食を考えてみる]

とらやの季節の羊羹二種

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指出の磯
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嘉祥蒸羊羹
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鶴屋吉信 氷梅 [日本の食を考えてみる]

鶴屋吉信 夏の羊羹

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みぞれ羹(道明寺羹)に小豆を散りばめて
氷の中に咲く梅の花を表現した
とあります。


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道明寺羹好きなんよね。

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鶴屋吉信 あじさいきんとん・初むらさき [日本の食を考えてみる]

あじさいきんとん
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なんか色のバランスが・・・さ
いつもとちゃうよね 青、紫少ない


~~~

初むらさき
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てっせん の花だそうです
てっせん という白いういろうを使ったお菓子も
以前に鶴屋吉信さんにあったよね。
今年はどうかわからんけど。
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関内に行ったんで香港雲呑麺 [日本の食を考えてみる]

香港雲呑専門店 賢記
評判良いすね

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さすがに日曜のこの辺りは人通りも少ない、でも客は来る。

初めてなんで海老焼売雲呑麺
細麺(香港麺)の塩味で。
サービスの蒸し鶏ご飯もつけてもらいました。

最初にご飯が来て
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雲呑麺
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さらにデザートも出てくるんよ、
杏仁豆腐みたいのが2切れ(撮る前に食べちまった)。

また、来るよん。

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新橋・新正堂 切腹最中 [日本の食を考えてみる]

「じゅんたろに切腹を申し付ける!」

じゅんたろ:お断りっ! 痛いし!




で、切腹最中です。
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5個入り
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個包装で
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開けるとこうなります
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あんこの中には求肥が入ってますよ

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鶴屋吉信 岩根つつじ・藤宴・さつき花・花菖蒲 [日本の食を考えてみる]

今回買ってきた鶴屋吉信の上生菓子は

岩根つつじ
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藤宴
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さつき花
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花菖蒲
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小田原に来たんであんぱん買いに行く [日本の食を考えてみる]

小田原まで桜を見に来たんで、
あんぱん買って帰んないとね。

というわけで


守谷製パン店
小田原に着くなり真っ先に買いに行ったとさ

桜見ながらあんぱんを
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ホクホクっすよ、この餡。
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~~~

柳屋ベーカリー

買ってきたのはこの3種類
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ずんだ
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幻の黒豆
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つぶし
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画像がボケてるのは、興奮して・・・ということにしておく(おいてね)。

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